Il-molekula tal-anidride valerika tista' titqies bħala li hija ffurmata mir-rabta ta' żewġ gruppi valeryl (CH₃(CH₂)₃CO-) permezz ta' atomu ta' ossiġnu. Il-piż molekulari tiegħu huwa bejn wieħed u ieħor 186.22 g/mol (ikkalkulat bħala *n*-valeric anhydride). Taħt temperatura u pressjoni standard, valeric anhydride tipikament jidher bħala likwidu bla kulur jew isfar ċar. Tippossjedi densità akbar minn dik tal-ilma; ma jinħallx fl-ilma iżda jinħall f'diversi solventi organiċi komuni, bħall-etanol. Il-punt tat-togħlija tiegħu huwa relattivament għoli, u huwa suxxettibbli għal dekompożizzjoni waqt id-distillazzjoni fi pressjoni atmosferika.
L-anidridu valeriku huwa kompost organiku li jappartjeni għall-klassi ta 'anidridi ta' l-aċidu karbossiliku. Jirrappreżenta l-forma ta 'anidride ta' aċidu valeriku (formula molekulari: CH₃(CH₂)₃COOH). L-anidridi ta 'l-aċidu huma komposti ffurmati permezz tad-deidrazzjoni u l-kondensazzjoni ta' żewġ molekuli ta 'aċidu karbossiliku.
