Il-karatteristiċi strutturali tal-pivalat tal-potassju huma primarjament definiti mill-preżenza ta 'tliet gruppi tal-metil u grupp wieħed ta' carboxylate fil-molekula tiegħu. Din l-istruttura speċifika tagħtiha diversi proprjetajiet uniċi. L-ewwel, il-preżenza tat-tliet gruppi tal-metil toħloq tfixkil steriku sinifikanti madwar il-grupp karbossiliku; konsegwentement, ir-rata ta 'esterifikazzjoni tagħha hija relattivament bil-mod, u l-esteri li jirriżultaw huma notevolment reżistenti għall-idroliżi. It-tieni, din l-istruttura tagħti wkoll solubilità eċċellenti lill-kompost, partikolarment f'solventi organiċi bħall-etanol u l-etere tad-dietil.
Barra minn hekk, minħabba l-preżenza tal-grupp karbossilat, il-kompost juri ċertu grad ta 'aċidità; huwa kapaċi jifforma melħ bil-metalli u juri proprjetajiet korrużivi. Dawn il-karatteristiċi jiffaċilitaw l-applikazzjoni mifruxa tagħha f'oqsma bħall-kimika sintetika, intermedji farmaċewtiċi, pestiċidi, u bħala inizjatur tal-polimerizzazzjoni.
